Ciao a tutti,
venerdì 29 Gennaio 2016, finalmente dopo un anno di inattività ricomincio a scrivere sul mio piccolo blog! Devo dire che la scelta tra i vari argomenti da sviluppare per questo "riesordio" non è stata semplice, quale sarebbe stato quello giusto ed azzeccato per riprendere le mie scritture? Ho deciso di ripartire da ME, e raccontare qualcosa di personale. Si perché questo anno mi è servito a fare un riepilogo della mia vita, di quello che ho fatto, quello che sono diventata e quello che vorrò fare in futuro. Ed ho deciso che la scrittura DEVE continuare a far parte della mia vita, perché mi piace raccontarVi, trasmetterVi le mie esperienze, e perché no è anche un'ottima via di sfogo per se stessi.
Oggi vi voglio raccontare del cambiamento più consistente che ho avuto in questo anno trascorso, e che riguarda un cambio di STILE DI VITA, a partire dall'alimentazione. Già, perché ho deciso di intraprendere la via del VEGANESIMO, come dice mia zia " a targhe alterne". Il mio essere vegana non è imposizione o una scelta etica, ma uno status di benessere interiore. Se fino a poco tempo fa la decisione era ancora un po' confusa, ora invece non lo è più, perché ho deciso FERMAMENTE, di essere 100% vegana almeno per 22 giorni!
Ho deciso di intraprendere la DIETA DEI 22 GIORNI, che consiste nello stravolgere il proprio stile di vita per 22 giorni, e ti permette di dare una sferzata di vitalità all'organismo. Questa dieta molto in voga negli USA e ad HOLLYWOOD, si basa su 5 punti fondamentali:
22 GIORNI DI ALIMENTAZIONE VEGANA, prediligere cibi semplici non elaborati, quindi che non compromettono la digestione. Quale regime se non quello vegano ti permette ciò? Prevalentemente composto da VEGETALI- FRUTTA e CIBI POCO ELABORATI, io ho tradotto in tutto ciò che non sia di origine animale: CARNE- PESCE- LATTE E DERIVATI- UOVA.
22 GIORNI DI ESERCIZIO FISICO, ogni giorno 30 minuti di attività fisica variegata. Ogni giorno bisogna cercare di svolgere esercizi differenti per non abituare sempre le stesse fasce muscolari, e non abituarle, a loro volta, allo stesso movimento.
22 GIORNI SEGUI LA REGOLA DEL 80-10-10, 80% di carboidrati, che possono essere costituiti da frutta e verdura e cereali facili da digerire, come QUINOA, FARRO, GRANO SARACENO, CARBO INTEGRALI; 10% GRASSI, che io ottengo sempre in maniera vegan con la frutta secca; 10% PROTEINE, costituite nella mia versione da SOIA- LEGUMI- SEITAN, tutto esclusivamente di origine vegetale. Prediligere cereali e legumi al mattino e pranzo, perché alla sera comprometterebbero la digestione.
22 GIORNI 3 PASTI AL GIORNO, importante non saltare i pasti perché imprigrisce il metabolismo e crea l'effetto contrario. Consumare la cena almeno 2 ore prima di andare a letto.
22 GIORNI ACQUA ACQUA ACQUA, soprattutto dopo le festività è il momento ideale per iniziare a bere i famosi 9 bicchieri di acqua al giorno , mixati a tisane drenanti e snellenti, tè verde giapponesi e indiani. Zero bibite gassate, zuccherate e zero alcol.
Io sono al giorno 5° GIORNO della 22 diet! Mi sento benissimo, non mi manca assolutamente nulla, ne carne ne formaggi ne pesce. Non ho più sensi di affaticamento, digestione pesante, gonfiori addominali, gonfiori alle gambe. Occhio anche a tutti quegli alimenti che potrebbero contenere proteine animali, senza che ci prestiamo attenzione. L'altra sera mi trovavo a cena e come aperitivo eran stati preparati dei rustici all'apparenza vegani, perché fatti di verdure, ma in realtà non dimentichiamoci che all'interno dell'impasto del rustico vi sono LATTE- BURRO- UOVA.
Occhio anche alla cioccolata, anche se SUPER fondente, perché all'interno ci sarà sempre una quantità di latte, anche se minimo. Basta imparare a leggere sempre le etichette di qualsiasi cibo prendiamo in mano.
Io trovo questa dieta assolutamente stimolante, perché è una sfida alla forza di volontà!
Provate anche voi.
Secondo i gossip Beyoncè è riuscita a perdere ben 11 chili, dopo il parto seguendo la dieta dei 22 giorni, ideata da Marco Borges.
Questo blog nasce dall'idea di raccogliere i miei articoli, su vari argomenti ed esprimere i miei punti di vista.
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venerdì 29 gennaio 2016
giovedì 12 giugno 2014
Acceleriamo il Metabolismo!
Manca davvero poco all'Estate, alla temuta prova costume, e se abbiamo combinato ben poco durante l'inverno, tra festività e pigrizia, non è tardi per fare qualcosina e rimediare. Rispolveriamo alcune semplici regole per rimetterci in forma e perdere quei chiletti di troppo. Affannarsi ad esercitare ogni giorno allenamenti estenuanti, ora, non avrebbe molto senso, perché l'esercizio fisico va fatto tutto l'anno! Diete drastiche che vi permettono di mangiare un misero pasto al giorno, o soltanto della frutta, non sono per niente efficaci, se non peggiorative, e soprattutto vi faranno arrivare all'Estate depresse ed al primo giorno di vacanza avrete voglia di mangiare anche il mondo!
Allora vi propongo due metodi, che non richiedono sforzi, divertenti perché vi permettono di variare e che danno ottimi risultati. Il segreto della forma perfetta sta tutta nel tanto " amato/odiato" metabolismo, perché è lui che ha il potere di regolarizzare il grado di smaltimento di ciò che mangiamo. Problema della maggiorparte di noi è il "metabolismo lento", che non lo è per natura, ma lo diventa in base alle nostre abitudini quotidiane.
Qualche settimana fa il mitico Dr.Oz ha lanciato nel suo programma un metodo semplice e veloce per accelerare il metabolismo, senza rinunce, ed in soli 7 giorni. In questi 7 giorni ciascuno prevede un'azione in particolare, vediamo di che si tratta: presupponiamo che inizieremo di lunedì, come ogni buon proposito che si rispetti!
LUNEDI': dovremo calcolare il nostre tasso metabolico; al calcolo si può accedere su molti siti internet, attraverso l'inserimento di dati personali come ALTEZZA-ETA'-PESO-LIVELLO ATTIVITA' FISICA. Il risultato ci darà il fabbisogno calorico di cui ciascuno di noi ha bisogno di base.
MARTEDI': dal risultato del tasso metabolico dovremmo sottrarre 100 calorie, già in questo modo creiamo il primo inganno/ scompenso al metabolismo che dirà " cosa sta succedendo qui?".
MERCOLEDì: la dieta alimentare del mercoledì richiede un aumento di proteine, quindi dovrete aumentare la dose di proteine. I dieci ingredienti che contengono più proteine in assoluto sono: UOVA-SOIA-FORMAGGIO TIPO GRANA- PETTO DI POLLO-LENTICCHIE-SALMONE-FILETTO DI MANZO-SARDINE-CIOCCOLATO-PINOLI. Tutti alimenti gustosi, che non ci fanno odiare le diete, e poi si sa che le proteine vanno ad aumentare la massa magra.
GIOVEDI': mangiare ogni 3 ore, tra un pasto principale e l'altro mangiate uno snack, sano! L'ideale sarebbe della frutta essiccata, tipo albicocche, e frutta secca, tipo pistacchi, ottimi antiossidanti, aiutano a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue.

VENERDI': bere almeno tre volte al giorno bevande ghiacciate, perché il freddo provocherà una reazione da parte dell'organismo per alzare la temperatura corporea, facendo così bruciare calorie. Attenzione però, non bisogna bere bevande ghiacciate tutto d'un sorso perché si rischia la congestione.
SABATO: assumere dello ZINCO, almeno 15 mg al giorno, le cui proprietà è necessario al corretto funzionamento degli ormoni, quali INSULINA- ORMONI SESSUALI- ORMONI CRESCITA.
DOMENICA: fare esercizio fisico, nel vostro giorno di riposo, potete dedicarvi a qualsiasi attività, dalla corsa, alla bike, al nuoto, d'altra parte non avrete come scusa l'ufficio o il lavoro.
Io vorrei aggiungere un piccolo accorgimento, in vista della stagione estiva, per accelerare un po' i tempi, fate una volta al mese un giorno dedicato esclusivamente alla dieta liquida, fate beveroni, che includano però tutti gli alimenti vegetali necessari a ingerire tutte le componenti alimentari necessarie all'organismo.
Bene ed ora divertitevi! e siate pronte ad indossare il nuovo costumino!
Allora vi propongo due metodi, che non richiedono sforzi, divertenti perché vi permettono di variare e che danno ottimi risultati. Il segreto della forma perfetta sta tutta nel tanto " amato/odiato" metabolismo, perché è lui che ha il potere di regolarizzare il grado di smaltimento di ciò che mangiamo. Problema della maggiorparte di noi è il "metabolismo lento", che non lo è per natura, ma lo diventa in base alle nostre abitudini quotidiane.
Qualche settimana fa il mitico Dr.Oz ha lanciato nel suo programma un metodo semplice e veloce per accelerare il metabolismo, senza rinunce, ed in soli 7 giorni. In questi 7 giorni ciascuno prevede un'azione in particolare, vediamo di che si tratta: presupponiamo che inizieremo di lunedì, come ogni buon proposito che si rispetti!
LUNEDI': dovremo calcolare il nostre tasso metabolico; al calcolo si può accedere su molti siti internet, attraverso l'inserimento di dati personali come ALTEZZA-ETA'-PESO-LIVELLO ATTIVITA' FISICA. Il risultato ci darà il fabbisogno calorico di cui ciascuno di noi ha bisogno di base.
MARTEDI': dal risultato del tasso metabolico dovremmo sottrarre 100 calorie, già in questo modo creiamo il primo inganno/ scompenso al metabolismo che dirà " cosa sta succedendo qui?".
MERCOLEDì: la dieta alimentare del mercoledì richiede un aumento di proteine, quindi dovrete aumentare la dose di proteine. I dieci ingredienti che contengono più proteine in assoluto sono: UOVA-SOIA-FORMAGGIO TIPO GRANA- PETTO DI POLLO-LENTICCHIE-SALMONE-FILETTO DI MANZO-SARDINE-CIOCCOLATO-PINOLI. Tutti alimenti gustosi, che non ci fanno odiare le diete, e poi si sa che le proteine vanno ad aumentare la massa magra.
GIOVEDI': mangiare ogni 3 ore, tra un pasto principale e l'altro mangiate uno snack, sano! L'ideale sarebbe della frutta essiccata, tipo albicocche, e frutta secca, tipo pistacchi, ottimi antiossidanti, aiutano a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue.

VENERDI': bere almeno tre volte al giorno bevande ghiacciate, perché il freddo provocherà una reazione da parte dell'organismo per alzare la temperatura corporea, facendo così bruciare calorie. Attenzione però, non bisogna bere bevande ghiacciate tutto d'un sorso perché si rischia la congestione.
SABATO: assumere dello ZINCO, almeno 15 mg al giorno, le cui proprietà è necessario al corretto funzionamento degli ormoni, quali INSULINA- ORMONI SESSUALI- ORMONI CRESCITA.
DOMENICA: fare esercizio fisico, nel vostro giorno di riposo, potete dedicarvi a qualsiasi attività, dalla corsa, alla bike, al nuoto, d'altra parte non avrete come scusa l'ufficio o il lavoro.
Io vorrei aggiungere un piccolo accorgimento, in vista della stagione estiva, per accelerare un po' i tempi, fate una volta al mese un giorno dedicato esclusivamente alla dieta liquida, fate beveroni, che includano però tutti gli alimenti vegetali necessari a ingerire tutte le componenti alimentari necessarie all'organismo.
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